Estados Unidos

Houston, Texas.  Hace algunas semanas, con bombos y platillos se anunció que, por primera vez, se habían otorgado estrellas Michellin a...

Edwards, Colorado.  Mucho más famoso por ser un destino de invierno, el verano en Colorado, más precisamente en el Valle de Vail, ha sido...

An interview with Ron Fillous is a seriously committed wine collector who has learned everything one needs to know about wine by just...

The Biltmore. Foto: Cortesía del hotel. Miami, FL. Estados Unidos. Ubicado en el que es para mí, el barrio más lindo de Miami, Coral...

El menú Miami, FL. Estados Unidos . Hace unos tres años, Margarita Bernal , periodista gastronómica, me invitó a acompañarla en un...

Miami, Florida / Foto: Platos del restaurante Los Felix en Miami, FL. (Imagen tomada de www.losfelixmiami.com). La prestigiosa guía de...

Foto: Salón "Rotunda" en el interior del Hotel. Nueva York, NY. La semana pasada estuve de visita en Nueva York con una agenda bien...

New York, NY / Eleven Madison Park es uno de los restaurantes icónicos de la escena gastronómica contemporánea de la capital del mundo....

Miami, FL / Para nadie es un secreto que la movida gastronómica en la ciudad de Miami está disparada. Por eso, me escapé unos días del...

Foto: EL lobby de The Breakers. Palm Beach, Florida. Así como los Hamptons (una zona playera al este de Long Island en el estado de Nueva...