Perú

Mollejas de corazón. Lima, Perú. Hace un par de semanas, no solo tuve la dicha de visitar el restaurante Maido en Lima, sino que además...

En la última versión de la famosa lista, la capital peruana sobresalió con cuatro restaurantes. Artículo publicado en El Tiempo el 2 de...

"The World's 50 Best Restaurants", an annual list of the world's finest places to dine, according to a panel of 1,080 culinary experts...

La bata y las pantuflas Lima, Perú. Las zonas para hospedarse en Lima son definitivamente Barranco, Miraflores o San Isidro. En mi última...

Lima, Perú. Cosme Restaurante, bautizado en honor al cerro San Cosme en Lima, me intriga y atrae por dos detalles muy particulares que...

Lima, Perú. Acabo de regresar de un fin de semana gastronómico en Lima en el que visité un total de cinco restaurantes; cuatro de ellos...

El espacio. Lima, Perú. Tengo un nuevo ídolo; se llama Pía León. Es la chef y propietaria de Kjolle, un impresionante restaurante en el...