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República Dominicana


Un fin de semana gastronómico en Santo Domingo
Artículo publicado en El Tiempo el 15 de febrero de 2025. Puedes leerlo haciendo click en el siguiente enlace Lee el artículo aquí Ver...
17 feb


Photo Album: una tarde en la ciudad colonial de Santo Domingo
Santo Domingo, República Dominicana. Solo por pasearme por estas calles, que me recuerdan tanto al centro bogotano, ese lugar al que...
15 feb


Un sommelier, una academia y la inclusión en la industria de la hospitalidad
La visión de un profesional de la alta gastronomía para promover un futuro productivo a la población con discapacidad. Thomas Sartori,...
13 feb


El paraíso está en Galeras
Vista desde Casa El Paraíso sobre la Bahía de Samaná. Samaná, República Dominicana. Hace algo así como diez años, José Raúl Nova sacó la...
5 ene


Cayo Levantado Resort
El atardecer desde la playa privada de Cayo Levantado Resort Samaná, República Dominicana. En cuanto a destinos turísticos se trata,...
21 nov 2024


Saverio's, alta gastronomía en un gelato
Santo Domingo, República Dominicana. Para nadie es un secreto que la escena gastronómica dominicana está pasando por un emocionante...
30 oct 2024


Restaurante Ajualá
Santo Domingo, República Dominicana. Estaba yo cualquier día en un viñedo en Narbona al sur de Francia, prestando atención al enólogo de...
29 sept 2024


Osteria Giorgetta, un lugar para sentirse en casa
Las Canas, Rep ública Dominicana . En el corazón de la zona comercial de ciudad Las Canas existe un oasis. Se trata de la Trattoria...
26 sept 2024


Punta Cana, un destino más allá de los "todo incluido"
Famoso por sus hoteles “todo incluido”, Punta Cana es mucho más que es eso. Es un destino premium con una consolidada oferta de turismo...
29 ago 2024


Morísoñando, alma dominicana a la mesa
Santo Domingo, República Dominicana. Llevo viviendo en este país desde noviembre del año pasado y no había logrado encontrar un lugar en...
1 ago 2024


El secreto mejor guardado de Cap Cana
Punta Cana, Rep ública Dominicana . Dentro de la ciudad ecuestre Los Establos, se encuentra el secreto mejor guardado de Cap Cana. Se...
8 jul 2024


Barbudo, un clásico en Cap Cana
Punta Cana, República Dominicana. Barbudo Restaurante & Bar, es un “must” tanto para locales como para turistas que visitan Punta Cana....
12 jun 2024


Cava Alta, una tienda de vinos en el corazón de Punta Cana
Punta Cana, Republica Dominicana. Punta Cana es un lugar difícil de entender cuando uno está recién llegado. Es a su vez el nombre de un...
29 mar 2024


El Cortecito
Bávaro, República Dominicana. Vivo en Punta Cana hace unos meses y acá todo sucede dentro de una burbuja turística que lo hace a uno...
27 mar 2024


Reserva ecológica Ojos Indígenas
Punta Cana, República Dominicana. Punta Cana Resort es un condominio cerrado, ubicado en el distrito turístico de Punta Cana dentro del...
27 mar 2024


Boca de Yuma
San Rafael de Yuma, República Dominicana. Boca de Yuma es un exótico asentamiento de pescadores, ubicado a unos 45 minutos del centro de...
27 mar 2024


Gastro Social Kitchen & Bar
Punta Cana, República Dominicana. Gastro Social Kitchen & Bar es un sorprendente restaurante en el Fishing Lodge de Cap Cana, propiedad...
27 mar 2024


Restaurante Casa Mencía
Santo Domingo, República Dominicana. La calle Embajador en Santo Domingo es muy frecuentada los fines de semana. Está ubicada al extremo...
4 mar 2024


Hodelpa Nicolás de Ovando
Lobby Santo Domingo, República Dominicana. En el corazón de la ciudad colonial de Santo Domingo, capital de la República Dominicana y...
23 feb 2024


Casa de Campo, el mundo entero en siete mil hectáreas
La marina La Romana, República Dominicana. Casa de Campo es casi una marca país. Cuando se piensa en República Dominicana, creo que es...
25 ene 2024


Eden Roc Cap Cana
Entrada Eden Roc Punta Cana, República Dominicana. Punta Cana es una comunidad turística de lujo desarrollada por la familia Rainieri en...
15 nov 2023


La Gran Cata
Espacios La Gran Cata Santo Domingo, República Dominicana. Cada año, inaugurando la temporada de fin de año, el importador de vinos...
14 nov 2023
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